Jak mierzy się pH?

W tym poście omówiono podstawy pomiaru pH, od zrozumienia, w jaki sposób określa się pH, po prawidłowe użycie pehametru. W tym artykule nauczymy Cię o metodach pomiaru pH, co oznacza pH 7 i jak obsługiwać pehametr. Pod koniec tego posta będziesz mieć solidną wiedzę na temat pH i narzędzi używanych do jego pomiaru.

Jak mierzy się pH?

Pomiar pH polega na określeniu stężenia jonów wodorowych w roztworze. Skala pH mieści się w zakresie od 0 do 14, gdzie:

• PH 7 jest neutralne,
• PH poniżej 7 wskazuje na kwasowość, i
• PH powyżej 7 wskazuje na zasadowość.

Aby zmierzyć pH, możesz użyć:

1. PHmetry: Są to urządzenia elektroniczne ze szklaną elektrodą, które mierzą aktywność jonów wodorowych w roztworze. Zapewniają cyfrowy odczyt wartości pH.
2. Paski testowe pH: Są to paski papieru pokryte substancjami chemicznymi, które zmieniają kolor w zależności od kwasowości lub zasadowości roztworu. Następnie zmianę koloru porównuje się z tabelą referencyjną w celu określenia pH.

W przypadku precyzyjnych i niezawodnych pomiarów, szczególnie w zastosowaniach naukowych lub przemysłowych, preferowaną metodą są pehametry.

Jak określić wartość pH?

Aby określić wartość pH, wykonaj następujące kroki:

1. Przygotuj próbkę: Upewnij się, że mierzony roztwór jest dobrze wymieszany i wolny od zanieczyszczeń.
2. Skalibruj miernik pH: Przed użyciem skalibruj miernik pH za pomocą standardowych roztworów buforowych (zwykle pH 4, 7 i 10), aby zapewnić dokładność.
3. Zmierz pH:
   • W przypadku pehametru: Włóż elektrodę do roztworu i poczekaj, aż odczyt się ustabilizuje.
   • W przypadku pasków pH: Zanurz pasek w roztworze, wyjmij go i porównaj uzyskany kolor z dostarczoną tabelą pH.
4. Zapisz wartość pH: Zanotuj odczyt pH po jego ustabilizowaniu.

Ten proces określi wartość pH roztworu, pomagając zrozumieć jego kwasowość lub zasadowość.

Co ma pH 7?

Za obojętne uważa się pH 7, co oznacza, że ​​roztwór nie jest ani kwaśny, ani zasadowy. Najczęstszym przykładem substancji o pH 7 jest czysta woda o temperaturze 25°C (77°F). W czystej wodzie stężenie jonów wodorowych (H⁺) jest równe stężeniu jonów wodorotlenkowych (OH⁻), co daje neutralne pH.

Inne przykłady substancji obojętnych obejmują niektóre roztwory soli i płyny fizjologiczne, takie jak ludzka krew, która jest bliska neutralności, ale lekko zasadowa (około pH 7,4).

Jak korzystać z pehametru?

Korzystanie z pehametru obejmuje kilka kluczowych kroków zapewniających dokładne odczyty:

1. Kalibracja miernika: Rozpocznij od kalibracji pehametru przy użyciu standardowych roztworów buforowych (np. pH 4, 7 i 10). Ten krok jest kluczowy dla utrzymania dokładności.
2. Przygotuj elektrodę: Przepłucz elektrodę wodą destylowaną, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. W razie potrzeby zanurz go w roztworze do przechowywania na kilka minut, aby go aktywować.
3. Włóż elektrodę: Umieść elektrodę w roztworze, który chcesz zmierzyć. Upewnij się, że elektroda jest całkowicie zanurzona w cieczy.
4. Pozwól na stabilizację odczytu: Poczekaj, aż odczyt pH na mierniku ustabilizuje się. Może to potrwać od kilku sekund do minuty, w zależności od rozwiązania.
5. Zapisz odczyt: Po ustabilizowaniu się odczytu zapisz wartość pH wyświetloną na mierniku.
6. Wyczyść i przechowuj elektrodę: Po użyciu przepłucz elektrodę wodą destylowaną i przechowuj ją w odpowiednim roztworze do przechowywania, aby zachować jej trwałość.

Wykonując poniższe kroki, możesz dokładnie zmierzyć pH różnych roztworów za pomocą pehametru.

Co mierzy pehametr?

Pehametr mierzy stężenie jonów wodorowych (H⁺) w roztworze, co określa kwasowość lub zasadowość tego roztworu. Pehametr podaje wartość liczbową na skali pH w zakresie od 0 (silnie kwaśny) do 14 (wysoce zasadowy), gdzie 7 oznacza obojętny.

Urządzenie składa się ze szklanej elektrody, która wykrywa jony wodoru w roztworze i przetwarza tę aktywność na sygnał elektryczny. Sygnał ten jest następnie przetwarzany przez miernik w celu wyświetlenia odpowiedniej wartości pH. Pehametry znajdują zastosowanie w szerokim zakresie zastosowań, od badań środowiskowych po produkcję żywności i diagnostykę medyczną.

Mamy nadzieję, że to wyjaśnienie pomoże Ci dowiedzieć się więcej o pomiarze pH i korzystaniu z pehametrów. Wiedząc, jak określić wartości pH i jakie narzędzia są do tego potrzebne, możesz dokładnie ocenić kwasowość lub zasadowość różnych roztworów w różnych kontekstach.