Esta publicación cubre los fundamentos de la medición del pH, desde comprender cómo se determina el pH hasta usar correctamente un medidor de pH. En este artículo, le enseñaremos los métodos para medir el pH, qué significa un pH de 7 y cómo utilizar un medidor de pH. Al final de esta publicación, tendrá una sólida comprensión de los conceptos de pH y las herramientas utilizadas para medirlo.
¿Cómo se mide el pH?
El pH se mide determinando la concentración de iones de hidrógeno en una solución. La escala de pH va de 0 a 14, donde:
- Un pH de 7 es neutro,
- Un pH inferior a 7 indica acidez y
- Un pH superior a 7 indica alcalinidad.
Para medir el pH, puede utilizar:
- Medidores de pH: Son dispositivos electrónicos con un electrodo de vidrio que mide la actividad de los iones de hidrógeno en una solución. Proporcionan una lectura digital del valor de pH.
- Tiras reactivas de pH: son tiras de papel recubiertas con productos químicos que cambian de color según la acidez o alcalinidad de la solución. Luego, el cambio de color se compara con una tabla de referencia para determinar el pH.
Para mediciones precisas y confiables, especialmente en aplicaciones científicas o industriales, los medidores de pH son el método preferido.
¿Cómo se determina el valor del pH?
Para determinar el valor de pH, siga estos pasos:
- Prepare la muestra: asegúrese de que la solución que está midiendo esté bien mezclada y libre de contaminantes.
- Calibre el medidor de pH: antes de usarlo, calibre el medidor de pH con soluciones tampón estándar (normalmente pH 4, 7 y 10) para garantizar la precisión.
- Mida el pH:
- Para un medidor de pH: inserte el electrodo en la solución y espere a que se estabilice la lectura.
- Para tiras de pH: sumerja la tira en la solución, retírela y compare el color resultante con la tabla de pH proporcionada.
- Registre el valor de pH: anote la lectura de pH una vez que se estabilice.
Este proceso le dará el valor de pH de su solución, ayudándole a comprender su acidez o alcalinidad.
¿Qué tiene un pH de 7?
Un pH de 7 se considera neutro, lo que significa que la solución no es ni ácida ni básica. El ejemplo más común de una sustancia con un pH de 7 es el agua pura a 25°C (77°F). En agua pura, la concentración de iones de hidrógeno (H⁺) es igual a la concentración de iones de hidróxido (OH⁻), lo que da como resultado un pH neutro.
Otros ejemplos de sustancias neutras incluyen algunas soluciones salinas y fluidos fisiológicos, como la sangre humana, que es casi neutra pero ligeramente alcalina (alrededor de pH 7,4).
¿Cómo utilizar un medidor de pH?
El uso de un medidor de pH implica varios pasos clave para garantizar lecturas precisas:
- Calibre el medidor: comience calibrando el medidor de pH usando soluciones tampón estándar (p. ej., pH 4, 7 y 10). Este paso es crucial para mantener la precisión.
- Prepare el electrodo: enjuague el electrodo con agua destilada para eliminar cualquier contaminante. Si es necesario, sumérjalo en una solución de almacenamiento durante unos minutos para activarlo.
- Inserte el electrodo: coloque el electrodo en la solución que desea medir. Asegúrese de que el electrodo esté completamente sumergido en el líquido.
- Permita que la lectura se estabilice: Espere a que se estabilice la lectura de pH en el medidor. Esto puede tardar entre unos segundos y un minuto, según la solución.
- Registre la lectura: una vez que la lectura se estabilice, registre el valor de pH que se muestra en el medidor.
- Limpie y almacene el electrodo: después de su uso, enjuague el electrodo con agua destilada y guárdelo en una solución de almacenamiento adecuada para mantener su longevidad.
Si sigue estos pasos, podrá medir con precisión el pH de varias soluciones utilizando un medidor de pH.
¿Qué mide un medidor de pH?
Un medidor de pH mide la concentración de iones de hidrógeno (H⁺) en una solución, lo que determina la acidez o alcalinidad de esa solución. El medidor de pH proporciona un valor numérico en la escala de pH, que va desde 0 (muy ácido) a 14 (muy básico), siendo 7 neutro.
El dispositivo consta de un electrodo de vidrio que detecta los iones de hidrógeno en la solución y convierte esta actividad en una señal eléctrica. Luego, el medidor procesa esta señal para mostrar el valor de pH correspondiente. Los medidores de pH se utilizan en una amplia gama de aplicaciones, desde pruebas ambientales hasta producción de alimentos y diagnóstico médico.
Esperamos que esta explicación le ayude a aprender más sobre la medición del pH y el uso de medidores de pH. Al comprender cómo determinar los valores de pH y las herramientas involucradas, podrá evaluar con precisión la acidez o alcalinidad de varias soluciones en diferentes contextos.
